डायबिटीज टाइप 2 की समस्या से परेशान व्यक्ति अगर कॉफी पीना पसंद करते हैं तो उनके लिए काफी अच्छी खबर है। फिल्टर कॉफी से डायबिटीज टाइप 2 के खतरे को बेहद कम किया जा सकता है। फिल्टर काफी मतलब कॉफी को पानी या दूध में डालकर उबाला नहीं जाता बल्कि पहले कॉफी को कप में डालकर उसके ऊपर गर्म दूध या पानी डाला जाता है।
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फिल्टर कॉफी पीने से स्वास्थ्य पर सकारात्मक असर
- फिल्टर कॉफी और डायबिटीज के बीच संबंध को लेकर नई जानकारी मिली है।
- फिल्टर कॉफी पीने से स्वास्थ्य पर सकारात्मक असर पड़ता है।
- शोधकर्ता रिकॉर्ड लैंडबर्ग का कहना है कि उन्होंने शरीर में विशेष अणुओं की पहचान की है, जो कॉफी के विभिन्न प्रकारों के सेवन का शरीर पर पड़ने वाले प्रभावों का संकेत देते हैं।
- व्यक्ति के रक्त में ये अणु बायोमार्कर के रूप में उपस्थित होते हैं।
- खासकर इनका इस्तेमाल टाइप 2 मधुमेह यानी डाइबिटीज के जोखिम की गणना के दौरान विश्लेषण के लिए किया जाता है।
केवल फिल्टर न कि उबली हुई कॉफी
- उनका कहना है कि टाइप 2 डायबिटीज के संबंध में उनके परणामों द्वारा ये स्पष्ट पता चलता है कि शरीर पर इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और डायबिटीज को बढ़ने से रोक देता है।
- लैंडबर्ग का कहना है कि यहां एक बात ध्यान रखना चाहिए कि केवल फिल्टर कॉफी ही डायबिटीज टाइप 2 के स्तर को बढ़ने से रोक पाती है, न कि उबली हुई कॉफी।
- शोधकर्ताओं का कहना है कि दिन में दो से तीन कप फिल्टर कॉफी पीने से टाइप 2 डायबिटीज के जोखिम अन्य के मुकाबले 60 प्रतिशत तक कम हो सकते है।
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