इन दिनों गर्मी अपने चरम पर है और इन दिनों ठंडा और मीठा लाल तरबूज खाने को मिल जाए तो क्या बात है। मार्केट व बाजार में मिलने वाले सभी तरबूज पके हुए और मीठे हों, इसकी कोई गारंटी नहीं होती है। अगर आप तरबूज खरीदने के बाद पछताना नहीं चाहते हैं तो, हम आपको बता रहे हैं महत्वपूणर्् टिप्स जिसकी मदद से आप बढिय़ा तरबूज खरीद सकते हैं।
तो इस प्रकार से जाने अच्छे पके और लाल तरबूज के बारे में
1. सफेद-पीले धब्बे : जिस तरबूज के ऊपर सफेद, पीले और नारंगी कलर के धब्बे पाए जाते हैं। यह धब्बे उस जगह होते हैं, जहां तरबूज जमीन पर रखा होता है। इस धब्बे वाले तरबूज पके और मीठे होते हैं।
2. तरबूज में धारियां : तरबूज पर धारियां होना यह बताता है कि इसे कितनी मधुमक्खियों ने टच किया है। इसका मतलब यह हुआ कि जिस तरबूज पर जितनी धारियां होंगी, वो उतना ही मीठा होगा।
3. बॉय एंड गर्ल : तरबूज के भी जेंडर होते हैं। ‘बॉय’ वाला तरबूज ज्यादा लंबा होता है और ‘गर्ल’ तरबूज गोल होता है। जाहिर है गर्ल तरबूज अधिक मीठा होता है।
4. आकार : कहीं आप यह तो नहीं समझते हैं कि जो तरबूज ज्यादा बड़ा होता है वह मीठा होता है अगर आप ऐसा समझते हैं तो आप गलत हैं। इसलिए छोटा तरबूज लें, वो ज्यादा मीठा होता है।
5. पूंछ : तरबूज की पूंछ यह बताती है कि वो कितना पका है। हरी पूंछ का मतलब कि तरबूज जल्दी पकने वाला है। सूखी पूंछ का मतलब है कि वो पूरी तरह से पाक गया है।
